脑供血不足患者在饮食上应注意什么
问：我母亲曾患脑动脉硬化，现在有慢性脑供血不足，请问此病患者在饮食上应注意些什么？如何做好家庭调养呢？ 长春市 姚女士
答：据长春市中心医院神经内科杨立辉主任医师介绍，脑供血不足患者最好睡前喝一杯水，并养成早睡早起的习惯；适当锻炼，如快走等；一定要吃早餐，饮食要清淡，少吃糖、盐和猪油，可适当多吃黑芝麻、蘑菇、黑米、海带、鱼等食物。此外，还可通过以下食物进行食疗：
1.大蒜：可缓解脑供血不足症状。
2.葛根粉羹或葛根粉粥：将葛根磨粉晒干，每日晨起取干粉50克，煮成羹食用，或煮成粥食用。
3.吃富含叶酸的食物：蔬菜、大豆和橙汁等食物富含叶酸。
4.香蕉：香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。
杨医生联系电话：
0431—88916232转神经内科, http://www.100md.com
答：据长春市中心医院神经内科杨立辉主任医师介绍，脑供血不足患者最好睡前喝一杯水，并养成早睡早起的习惯；适当锻炼，如快走等；一定要吃早餐，饮食要清淡，少吃糖、盐和猪油，可适当多吃黑芝麻、蘑菇、黑米、海带、鱼等食物。此外，还可通过以下食物进行食疗：
1.大蒜：可缓解脑供血不足症状。
2.葛根粉羹或葛根粉粥：将葛根磨粉晒干，每日晨起取干粉50克，煮成羹食用，或煮成粥食用。
3.吃富含叶酸的食物：蔬菜、大豆和橙汁等食物富含叶酸。
4.香蕉：香蕉含有丰富的钾，具有抗动脉硬化、降血压、保护心脏的作用。
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